Приветствую Вас Гость | RSS Понедельник
18.06.2018, 10:13

varug.ru

все самое интересное в сети

Главная Программы Регистрация Вход
Меню сайта
Меню сайта
Видеоуроки
Меню сайта
Меню сайта
Оцените мой сайт
Всего ответов: 102
Меню сайта

Новостная лента.

Форумная лента.

Файловая лента.
Главная » Файлы » Видеоуроки

В разделе материалов: 3167

Добавил: didl3 | Категория: Видеоуроки | Дата:11.03.2018(22:39)


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Ферганский плов-II (Плов по-научному)
Хаш – одно из старинных кавказских блюд. Как правило, этот сытный суп едят рано утром – он дает энергию чуть ли не на весь день.


Рейтинг: 0.0/0| | Просмотров: [35] | Комментарии (0) |

Добавил: didl3 | Категория: Видеоуроки | Дата:11.03.2018(20:47)


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Хаш
Хаш – одно из старинных кавказских блюд. Как правило, этот сытный суп едят рано утром – он дает энергию чуть ли не на весь день.


Рейтинг: 0.0/0| | Просмотров: [36] | Комментарии (0) |

Добавил: didl3 | Категория: Видеоуроки | Дата:11.03.2018(18:45)


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Султанма Яхья (Султанма)
Мой сосед Яхья частенько говорил, если купишь баранину, я родственника из Маргилана позову, он нам сделает султану. Сейчас она стала одной из самой популярной блюд.


Рейтинг: 0.0/0| | Просмотров: [39] | Комментарии (0) |

Добавил: didl3 | Категория: Видеоуроки | Дата:11.03.2018(17:20)


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Думляма (Думляма в казане)
Отметим коренное отличие думлямы от басмы — эти блюда очень часто путают. В принципе, набор продуктов может быть одинаков, но, в отличие от басмы, где все продукты закладываются в холодный казан, после чего казан плотно закрывается и ставится на небольшой огонь и получается, что все продукты готовятся на пару, в думляме продукты сначала обжариваются в разогретом жире, а затем происходит тушение.


Рейтинг: 0.0/0| | Просмотров: [25] | Комментарии (0) |

Добавил: didl3 | Категория: Видеоуроки | Дата:10.03.2018(19:09)


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Плов лечебный из айвы
Плов может быть не только вкусным и полезным блюдом. Он может быть еще и лечебным. Так считал Абу Али ибн Сина (Авиценна). Он говорил, что плов с айвой обладает особой лечебной силой.


Рейтинг: 0.0/0| | Просмотров: [37] | Комментарии (0) |

Добавил: didl3 | Категория: Видеоуроки | Дата:10.03.2018(17:48)


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Пахлава
Знаете, что такое восточная сказка, восточная сказка никогда не обходится без восточной сладости. Мы приготовим шедевр восточной сладости. Что такое пахлава? Прежде всего - это много-много слоёв тончайшего теста.


Рейтинг: 0.0/0| | Просмотров: [34] | Комментарии (0) |

Добавил: didl3 | Категория: Видеоуроки | Дата:10.03.2018(16:04)


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Самаркандский плов
В письмах зрители меня спрашивают, где взять узбекский рис, другие - курдючное сало не продают, третьи казан до сих пор найти не могут. Узбекский плов можно приготовить из продуктов, которые продают в любом супермаркете на газовой плите...


Рейтинг: 0.0/0| | Просмотров: [27] | Комментарии (0) |

Добавил: didl3 | Категория: Видеоуроки | Дата:09.03.2018(17:29)


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Фасоль по-креольски
Знаете, где зарождается все самое интересное в мировой кулинарии? Там, где сталкиваются разные кулинарные культуры. Во времена колонизации Америки столкнулось великое множество культур: французская, испанская, голландская, немецкая, индийская африканская.


Рейтинг: 0.0/0| | Просмотров: [34] | Комментарии (0) |

Добавил: didl3 | Категория: Видеоуроки | Дата:09.03.2018(15:35)


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Халва
Знаете, какие продукты самыми дорогими и самыми желанными считаются на востоке. Это орехи и сухофрукты. Для того, что создать из них величайшее достижение восточной кухни халву надо добавить немного - только мед и сахар.


Рейтинг: 0.0/0| | Просмотров: [30] | Комментарии (0) |

Добавил: didl3 | Категория: Видеоуроки | Дата:09.03.2018(12:37)


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Говядина по строгановски (Бефстроганов)
Говорят, что это блюдо придумал в XIX веке французский повар, который служил у графа Строганова. К старости у графа стало плохо с зубами, и он попросил придумать для него что-нибудь «мягонькое». Француз знал, что самое мягкое мясо – говяжья вырезка, в крайнем случае – говяжье филе, либо другое мясо, если отбить его.


Рейтинг: 0.0/0| | Просмотров: [31] | Комментарии (0) |
Поиск по сайту
Форма входа
Понедельник
18.06.2018
10:13


Логин:
Пароль:
Погода
Яндекс.Погода
Закладки
Новости
Вверх
Copyright MyCorp © 2018
Индекс цитирования